Kitchen Story im Jugendhaus Phoenix: Kochen, Austausch und Perspektiven

Letzten Donnerstag fand im Jugendhaus Phoenix die zweite „Kitchen Story“ im Jahr 2026 in Waldenbuch statt. Dieses Mal wurde unsere Waldhaus-Kollegin Kati Fasold-Schmid als Gast begrüßt.

Gemeinsam mit den jugendlichen Besucher:innen wurde zunächst geschnippelt, gewürzt und gekocht: Auf dem Speiseplan standen ein frischer, bunter Salat, Hähnchenbrustfilets mit knuspriger Parmesankruste sowie ein lauwarmer Apple Crumble als Dessert. Dank vieler engagierter Hände entstand nicht nur ein leckeres Menü, sondern auch eine tolle gemeinschaftliche Atmosphäre.

Beim anschließenden Essen berichtete Kati von ihrem persönlichen und beruflichen Werdegang. Seit rund 20 Jahren begleitet sie Jugendliche im Landkreis Böblingen beim Übergang von der Schule in den Beruf. Auch in Waldenbuch ist sie regelmäßig aktiv.

Schnell wurde deutlich, mit wie viel Engagement und Herzblut Kati ihre Arbeit gestaltet. In einer offenen Gesprächsrunde ging es vor allem um die Zukunftspläne der Jugendlichen. Besonders beeindruckt zeigte sich Kati davon, dass viele bereits konkrete Vorstellungen für ihre Zeit nach der Schule haben und sich aktiv über Ausbildungs- und Berufsmöglichkeiten informieren.

Gleichzeitig konnte sie wertvolle Tipps rund um das Thema Bewerbung weitergeben – praxisnah und direkt aus ihrer langjährigen Erfahrung. So entstand ein lebendiger Austausch, bei dem die Zeit wie im Flug verging.

Katis Projekt „Was schaffst du“ wird seit 2006 über den Europäischen Sozialfonds und die Schönbuch-Kommunen gefördert: